料理のマメ知識

包丁の研ぎ方を調べる前に読んでください！包丁を研いだことがない人は絶対にうまく研げません。研ぐ道具はいくつもありますが失敗する前に色々知ってください。

にんにくの保存方法でみじん切りやスライスしたにんにくをオリーブオイルで浸けておくだけで、すぐに使えて保存も効くにんにくとにんにくオイルができます