調理道具

料理のマメ知識

包丁は切れないと危ない!包丁の研ぎ方を調べる前に知ってほしいこと

包丁の研ぎ方を調べる前に読んでください!包丁を研いだことがない人は絶対にうまく研げません。研ぐ道具はいくつもありますが失敗する前に色々知ってください。
料理初心者

料理初心者は何から始める?何が必要?【調理道具編】

料理初心者すぎて何から始めるべきなのか、何が必要なのか悩みますよね。調味料がないと料理はできないので、これから料理を始めるのであれば「この調理道具だけは揃えておこう!」というものをご紹介します